品牌简介：

江边城外目前为止是国内最成功的时尚烤鱼餐厅品牌，自2006年交大店营业以来，一直生意好评如潮火爆异常，并迅速在保证菜品品质和服务质量的同时积极拓展江边城外时尚烤鱼版图，2011年即在巩固北京阵地之后进军上海时尚之都，如今该品牌即将踏上市之路，一直被模仿从未被超越。

       江边城外品牌起始之初，波尔多即建议其定位为专业、时尚、健康烤鱼餐厅，主要面向年轻白领群体，同时兼顾老中幼，在标准化菜品的同时不断研发创新适宜市场新菜品，至今该品牌仅各色口味的烤鱼便有近100道。在品牌文化上，定位于鱼文化的代表，崇尚品质精益求精，践行感恩美德快乐服务。通过绚烂的色彩和轻松愉快的视觉设计将钓鱼、捕鱼、鱼嬉等渔乐与餐饮互动内容呈现给各路吃货各路fashion man。

       品牌slogan“江边鱼美，城外留香”则十分巧妙地将该品牌创始人岑长江、崔长城的名字、品牌名与产品特质融合，成为行业优秀案例之一。